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Allergeninformation gemäß Codex-Empfehlung |
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Kurzbezeichnung | Buchstabencode |
glutenhaltiges Getreide | A |
Krebstiere | B |
Ei | C |
Fisch | D |
Erdnuss | E |
Soja | F |
Milch oder Laktose | G |
Schalenfrüchte | H |
Sellerie | L |
Senf | M |
Sesam | N |
Sulfite | O |
Lupinen | P |
Weichtiere | R |